浅草 花月堂  
 
浅草花月堂本店
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週末は1日2,000個以上販売される花月堂の一番人気商品!
名物 元祖ジャンボめろんぱんは外はサクサク、中はふんわり 一度食べたら『やみつき』のめろんぱんです。
通常パンは60〜90分の発酵を行いますが、当店のジャンボめろんぱんは『約3時間(通常のパンの3倍程度)』じっくりと低温長時間発酵する事によって、きめの細かい生地となり通常のパンには見られないほどの ふわふわのジャンボめろんぱんになります。



『ジャンボめろんぱん』ができるまで
発酵前 こんなに小さいんです。
2時間後 やや大きくなりました。
3時間後 これが焼く直前の生地です。
途中で焼き色を細かくチェック!
ここが意外と大切な行程。
焼き上がり! この時が一番ふわふわで美味しい
是非その場で食べてみて!
できるだけ、焼きたてを提供できるように当店では焼き置きは一切しておりません。
まだまだ柔らかいので、慎重に袋詰め。
潰れやすいので持ち帰りの際は気をつけてくださいね。
柔らかくて半分に割るのも大変なんです。
やっぱりそのままかぶりつくのが一番おすすめ!

【ご来店のお客様へ】

当店の『ジャンボめろんぱん』は 夕方4時以降は売り切れる場合が多いので、
お求めのお客様はできるだけお早めにお求めください。

【ご案内】

当店の『ジャンボめろんぱん』には保存料等を使用しておりません。
できるだけ翌日の午前中までにお召し上がりください。
尚、日持ちしないため通信販売等は行っておりません。

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名物ジャンボめろんぱん
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